Jährlich werden weltweit 1,3 Mrd Tonnen Lebensmittel vernichtet, obwohl diese noch vollkommen verzehrfähig sind. Bereits heute können die Tafeln in Deutschland davon 265.000 Tonnen an Lebensmitteln retten. Dazu versucht die Tafel Essen jeden Tag einen Beitrag zu leisten. 

Im Steeler Wasserturm und 10 Unterverteilstellen in sozialen Brennpunkten werden ca. 1.700 Familien 1x wöchentlich mit Lebensmitteln versorgt. Dies entspricht einer Zahl von etwa 6.000 Personen.

Die Tafel beliefert darüber hinaus über 99 soziale und karitative Einrichtungen in Essen. Dazu gehören Offene Kindertische, Mittagstische in sozialen Brennpunkten,  Anlaufstellen für Obdachlose und Drogensüchtige sowie  Schulen, Kindertagesstätten und Jugendeinrichtungen.

Zusammengerechnet ergibt sich daraus eine Zahl von 16.000 bedürftigen Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen, die wöchentlich von der Essener Tafel versorgt werden.

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